Aubergines cuisinées bio

LA VIE CLAIRE

5,40 €

750 ml soit 8,57 € / KG

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Description

Les légumes en conserve La Vie Claire sont soigneusement sélectionnés et sont cultivés selon le mode de production biologique.
Ils sont finement préparés grâce à une cuisson douce, respectueuse de leurs qualités.
Leur goût vrai, leurs vitamines et leurs sels minéraux sont ainsi mieux préservés.

Composition

Aubergines* (50%), eau, concentré de tomates*, crème de riz*, huile de tournesol*, sucre*, ail*, oignons*, sel de mer non raffiné, carottes*, céleri*, persil*, thym*, basilic*, romarin*, paprika*, marjolaine*, sarriette*, concentré de citron*, poivre*.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Marque
Bocal - Poids net égoutté 630 g LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Les aubergines sont un des légumes de base de la cuisine provençale.
    Elles sont d'abord coupées en tranches puis frites avant d'être cuisinées avec une sauce tomate aux herbes provençales.
    L’aubergine contribue à renforcer l’alimentation en composés utiles (minéraux, fibres, vitamines).

    Pour 100g
    Valeur énergétique 121 kCal • 503 kJ
    Matières grasses 9g
    Glucides 8,8g
    Protéines 1,2g

  • Préparation

    Froides, les aubergines se dégustent en hors-d'œuvre.
    Pour les consommer chaudes, disposez dans un plat à gratin puis saupoudrez de fromage râpé. Laissez quelques minutes au four.
    Les aubergines frites accompagnent merveilleusement bien les volailles ou les menus au soja La Vie Claire.