Boulgour de petit épeautre de haute-provence bio

PRIMEAL

4,79 €

500 g soit 9,58 € / KG

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Description

Céréale locale et authentique appréciée pour sa haute teneur nutritionnelle et sa saveur fine légèrement sucrée.
Sous forme de boulgour, le petit épeautre de Haute-Provence est prêt en 10 mn car le grain a été précuit avant d’être concassé.
Ce boulgour est riche en fibres et source de protéines.
Peut se consommer chaud ou froid, nature, en pilaf ou sous forme de salades salées et même sucrées.

Composition

Petit épeautre* de Haute-Provence (Triticum monococcum).

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Sachet de 500g Fabriqué en Suisse PRIMEAL
  • Infos Nutrition

    Pour 100g
    Valeur énergétique 343 kCal • 1449 kJ
    Matières grasses 2,5g
    Dont acides gras saturés 0,3g
    Glucides 63,4g
    Dont sucres 2,2g
    Fibres alimentaires 7,8g
    Protéines 12,7g
    Sel 0,01g

  • Utilisation

    Cuire un volume de grains dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 10 mn.