Coquillettes d'épeautre bio

CASTAGNO

3,35 €

500 g soit 6,70 € / KG

Rupture momentanée

Description

L'épeautre utilisé provient d'Italie.
C'est une ancienne variété "Triticum dicoccum" et est une excellente alternative au blé dur.
Notre séchage lent à basse température préserve les qualités nutritionnelles et le goût de nos matières premières.

Composition

Farine d'épeautre bio
Conditionnement Origine Marque
sachet de 500 g Fabriqué en Italie CASTAGNO
  • Infos Nutrition

    Convient aussi pour les végétariens et végétaliens ainsi que pour les intolérants au blé.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 358 kCal • 1518 kJ
    Matières grasses 1,9g
    Dont acides gras saturés 0,48g
    Dont acide oléique 1,05g
    Glucides 73,2g
    Dont sucres 3,22g
    Dont lactose 2,6g
    Fibres alimentaires 10,7g
    Protéines 0,0033g

  • Préparation

    Cuisson 5 à 7 minutes
  • Conservation

    A conserver au frais dans un endroit sec, aéré, propre et sans odeur, à l'abri des rayons du soleil et des sources de chaleur
  • Utilisation

    Excellent avec les tomates, du basilic et du pesto.
  • Précaution d'emploi

    Contient du gluten. Peut contenir des traces d'épeautre, de kamut, de seigle, d'orge, d'avoine, de sésame et de soja.