Couscous blanc bio

LA VIE CLAIRE

3,39 €

1 Kg soit 3,39 € / KG

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Description

Le couscous est un plat originaire du Maghreb, préparé uniquement à partir de semoule de blé dur : c’est un mélange sans fermentation de semoule additionnée d’eau puis agglomérée en grains qui sont ensuite précuits, séchés et enfin calibrés en trois fractions, fin, moyen et gros.

Composition

Semoule de blé dur blanche*, eau.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Marque
Sachet de 1 Kg LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Le blé dur présente un grand intérêt nutritionnel au même titre que les pâtes ou le couscous préparés également à base de blé dur.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 342,1 kCal • 1449,4 kJ
    Matières grasses 1,7g
    Dont acides gras saturés 0,4g
    Glucides 67,3g
    Dont sucres 4,1g
    Fibres alimentaires 4,8g
    Protéines 12g
    Phosphore 200 mg (soit 29% des VNR**)
    Vitamine B3 4,5 mg (soit 28 % des VNR**)

    ** VNR (Valeur Nutritionelle de Référence)

  • Préparation

    Verser le couscous dans un saladier et ajouter le même volume d'eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains avec une fourchette. Assaisonner selon son goût.
  • Conservation

    A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.