Couscous complet bio

LA VIE CLAIRE

3,35 €

1 Kg soit 3,35 € / KG

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Description

Le couscous est un plat originaire du Maghreb, préparé uniquement à partir de semoule de blé dur : c’est un mélange sans fermentation de semoule additionnée d’eau puis agglomérée en grains qui sont ensuite précuits, séchés et enfin calibrés en trois fractions, fin, moyen et gros.

Composition

Semoule de blé dur complète*, eau.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Marque
Sachet de 1 Kg LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Pour 100g
    Valeur énergétique 336 kCal • 1426 kJ
    Matières grasses 2g
    Dont acides gras saturés 0,3g
    Glucides 69g
    Dont sucres 10g
    Fibres alimentaires 8,5g
    Protéines 10,5g
    Fer 3,2 mg (soit 23% des VNR**)
    Phosphore 200 mg (soit 29% des VNR**)
    Vitamine B1 0,38 mg (soit 34 % des VNR**)
    Vitamine B3 4,5 mg (soit 28 % des VNR**)

    ** VNR (Valeur Nutritionelle de Référence)

  • Préparation

    Quantité par personne : 60 g
    Mettre le couscous dans un saladier et verser dessus le volume d’eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
    Détacher les grains à l’aide d’une fourchette.