Couscous complet bio

LA VIE CLAIRE

1,95 €

500 g soit 3,90 € / KG

En stock

Description

Le couscous est un plat originaire du Maghreb, préparé uniquement à partir de semoule de blé dur : c’est un mélange sans fermentation de semoule additionnée d’eau puis agglomérée en grains qui sont ensuite précuits, séchés et enfin calibrés en trois fractions, fin, moyen et gros.

Composition

Semoule de blé dur complète*, eau.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Marque
Sachet de 500 g LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Le blé dur présente un grand intérêt nutritionnel au même titre que les pâtes ou le couscous préparés également à base de blé dur.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 343,4 kCal • 1452,3 kJ
    Matières grasses 2,2g
    Dont acides gras saturés 0,5g
    Glucides 64g
    Dont sucres 1,7g
    Fibres alimentaires 8,8g
    Protéines 12,5g
    Sel 0,01g
    Fer 3,2 mg (soit 23% des VNR**)
    Phosphore 200 mg (soit 29% des VNR**)
    Vitamine B1 0,38 mg (soit 34 % des VNR**)
    Vitamine B3 4,5 mg (soit 28 % des VNR**)

    ** VNR (Valeur Nutritionelle de Référence)

  • Préparation

    Verser le couscous dans un saladier et ajouter le même volume d'eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains avec une fourchette. Assaisonner selon votre goût.
  • Conservation

    A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.