Dessert soja nature bio

LA VIE CLAIRE

1,45 €

400 g soit 3,63 € / KG

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Description

Ces desserts au soja sont fabriqués avec du soja cultivé en France selon les règles de la production biologique et garanti sans OGM.
Les fèves de soja permettent d’obtenir un « jus », appelé tonyu.
C’est un extrait aqueux, obtenu à partir de graines préalablement trempées, broyées puis cuites.
Ce lait de soja est ensuite ensemencé avec des ferments actifs sélectionnés pour donner à ce dessert une texture onctueuse type « yaourt étuvé».
Ce lait de soja est ensuite mélangé avec des ferments actifs, ce qui lui donne une onctuosité sans pareil!

Composition

Tonyu (eau, soja* 12%), algue marine naturelle : Lithothamnium calcareum 0,2%, ferments sélectionnés.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Marque
Pot de 400g LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Un dessert léger et une bonne alternative aux produits laitiers.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 47 kCal • 195 kJ
    Matières grasses 2,3g
    Dont acides gras saturés 0,3g
    Glucides 1,4g
    Dont sucres 0,1g
    Fibres alimentaires 0,4g
    Protéines 4,9g
    Sel 0,01g

  • Conservation

    A conserver au réfrigérateur.
  • Utilisation

    Se déguste bien frais.
    A savourer également au goûter pour concilier plaisir gourmand et atoûts nutritionnels.