Dessert soja vanille bio

LA VIE CLAIRE

1,85 €

400 g soit 4,63 € / KG

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Description

Ces desserts au soja sont fabriqués avec du soja cultivé en France selon les règles de la production biologique et garanti sans OGM par des analyses PCR.
Les fèves de soja permettent d’obtenir un « jus », appelé tonyu.
C’est un extrait aqueux, obtenu à partir de graines préalablement trempées, broyées puis cuites.
Ce lait de soja est ensuite ensemencé avec des ferments actifs sélectionnés pour donner à ce dessert une texture onctueuse type « yaourt étuvé».

Composition

Tonyu (eau, soja* 12%), sucre de canne roux* 8%, arôme naturel de vanille* 0,8%, algue marine naturelle : Lithothamnium calcareum 0,2%, ferments sélectionnés dont Bifidus.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Marque
Pot de 400g LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Un dessert léger et une bonne alternative aux produits laitiers.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 70 kCal • 293 kJ
    Matières grasses 2g
    Dont acides gras saturés 0,3g
    Glucides 9,1g
    Dont sucres 7,8g
    Protéines 3,6g
    Sel 0,01g

  • Conservation

    A conserver au réfrigérateur.
  • Utilisation

    Se déguste bien frais.
    A savourer également au goûter pour concilier plaisir gourmand et atouts nutritionnels.