Emmental râpé bio

LA VIE CLAIRE

1,25 €

70 g soit 17,86 € / KG

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Description

L'emmental fait partie des "grands" fromages, avec une meule de 75 kg environ, caractérisée par sa forme légèrement bombée.
La pâte de couleur jaune ivoire est souple avec des trous bien répartis.
Son lait est collecté dans des fermes bio françaises

Composition

Lait cru*, présure, ferments lactiques, sel marin.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Sachet de 70 g Fabriqué en France LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    L'emmental, comme les autres fromages à pâte pressée est un concentré de calcium.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 400 kCal • 1660 kJ
    Matières grasses 32g
    Dont acides gras saturés 21g
    Glucides 0,2g
    Dont sucres 0,2g
    Protéines 28g
    Sel 0,5g

  • Conservation

    Conservation entre +2° et +6°C
  • Utilisation

    L'emmental râpé peut être incorporé dans de nombreuses recettes : pâtes, quiche, gratin…