Les agriculteurs biologiques ont en commun le souci
de protéger notre planète.En supprimant les pesticides, les engrais chimiques de synthèse, ils
écartent les vrais risques de pollution incontestablement néfastes bien
entendu pour notre santé mais surtout pour notre environnement.
En ayant recours à des engrais naturels, à la pratique du compost, à la
sélection de variétés peu gourmandes en eau ou encore à la pratique de
la rotation des cultures, quelques principes judicieux qui ménagent la vie
des sols et des êtres vivants, ils contribuent à préserver notre environnement.
En cherchant la diversité dans leur production, qu'elle soit végétale ou
animale, en remettant au goût du jour des variétés et des espèces peu
communes ou oubliées, en privilégiant la production d'aliments sains,
sans colorant, sans arôme artificiel, et sans conservateur, ils veillent à la
qualité et à la sécurité de notre alimentation. Pour toutes ces raisons, La Vie Claire défend l'Agriculture Biologique.
En distribuant quotidiennement des produits frais issus de
l’Agriculture Biologique, nous nous attachons à participer à l’essor
de cette agriculture fondée sur des principes :
• écologiques : respect de la nature et de l’environnement,
• sociaux : renforcement des liens directs entre les producteurs
et vous consommateurs,
• économiques : recherche d’un développement économique cohérent
pour le maintien d’une agriculture paysanne. |