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La marque AB

Et la marque AB ?

Propriété du Ministère de l'Agriculture, la marque AB permet aux professionnels qui le désirent de faire connaître le mode de production et de transformation biologiques et permet aux consommateurs de mieux identifier les produits biologiques.

La marque AB et le logo européen apportent les garanties suivantes :

  • Au moins 95 % des ingrédients agricoles composant le produit doivent être issus de l’Agriculture Biologique.
  • Le producteur ou le transformateur doit être contrôlé par un organisme de contrôle accrédité selon la norme EN 45011 et agréé par les Pouvoirs Publics Français.
  • Les produits végétaux et animaux doivent être produits et transformés conformément au règlement n° 834/2007.
  • La traçabilité de chaque ingrédient doit être assurée.
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