Farine de petit épeautre bio

LA VIE CLAIRE

3,35 €

500 g soit 6,70 € / KG

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Description

Le petit épeautre (Triticum Monococcum) est la plus ancienne céréale cultivée et consommée par l'homme qui soit restée sous sa forme originelle.
Il a conservé toute sa richesse nutritionnelle et sa saveur authentique. Obtenue à partir du grain complet, la farine permet de réaliser pains, gâteaux, crêpes, gaufres.

Composition

Petit épeautre*.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Sachet de 500 g Fabriqué en France LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Pour 100g
    Valeur énergétique 335 kCal • 1415 kJ
    Matières grasses 3,7g
    Dont acides gras saturés 0,7g
    Glucides 58,4g
    Dont sucres 1,8g
    Fibres alimentaires 10,1g
    Protéines 11,9g
    Sel 0,01g

  • Préparation

    Réalisation de pains et de pâtisseries.
  • Conservation

    A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.
  • Utilisation

    Réalisation de pains et de pâtisseries