Farine de sarrasin bio

LA VIE CLAIRE

4,99 €

1 Kg soit 4,99 € / KG

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Description

La farine de sarrasin est sensiblement identique à celle du blé.

Composition

Sarrasin*

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Sachet de 1 Kg Fabriqué en France LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Pour 100g
    Valeur énergétique 335 kCal • 1406 kJ
    Matières grasses 2,3g
    Glucides 65,4g
    Fibres alimentaires 4,6g
    Protéines 13,1g

  • Préparation

    Recette des galettes de sarrasin : mélangez dans cet ordre, 250 g de farine de sarrasin, 2 œufs, une pincée de sel, 1 cuillère à soupe de lait et ½ litre d’eau jusqu’à obtention d’une pâte fluide. Dans une poêle, versez une louche de pâte par galette et répartissez là uniformément en un mouvement circulaire. Garnissez vos savoureuses galettes, selon votre goût, de sauce béchamel avec des champignons, des dés de jambon et du gruyère râpé.
  • Utilisation

    La farine de sarrasin s’utilise pour la confection de crêpes ou galettes.