Farine de seigle T 130 bio

LA VIE CLAIRE

1,49 €

500 g soit 2,98 € / KG

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Description

La farine de seigle est principalement utilisée pour confectionner du pain d'épices.
Les pains à base de farine de seigle sont plus dense que ceux au blé, mais ils se conservent en général plus longtemps.

Composition

Seigle*

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Sachet de 500 g Fabriqué en France LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Pour 100g
    Valeur énergétique 332,9 kCal • 1407,9 kJ
    Matières grasses 1,3g
    Dont acides gras saturés 0,2g
    Glucides 65,9g
    Dont sucres 2g
    Fibres alimentaires 10,6g
    Protéines 9,1g
    Sel 0,01g

  • Conservation

    A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.
  • Utilisation

    Elle peut s’utiliser seule ou en complément de farines standards.
    Pour la fabrication de pain, incorporer la farine de seigle en complément d'une farine panifiable standard.
    En France, on consomme traditionnellement le pain de seigle avec des fruits de mer.