Galettes de blé noir bio

LA VIE CLAIRE

3,99 €

360 g soit 11,08 € / KG

En stock

Description

La Vie Claire a sélectionné des galettes au blé noir biologiques fabriquées en Bretagne selon le savoir-faire traditionnel.
Le blé noir est l’autre nom donné au sarrasin: il doit son nom à une peuplade d'Arabie (Sarakin) dont la peau sombre rappelle la couleur de l'enveloppe du grain.
Cultivé en Chine puis en Inde, il croît spontanément en Sibérie et il n'a été connu en Europe qu'au Moyen-Age.
Il est maintenant cultivé et très utilisé dans les pays froids de l’est de l’Europe pour la préparation de bouillies et de soupes.

Composition

Lait écrémé reconstitué*, farine de blé noir* (17 %), œufs entiers*, farine de blé*, huile de tournesol*, sel de mer non raffiné.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Marque
Sachet de 360g LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Le sarrasin est aussi riche en protéines que le blé.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 172 kCal • 728 kJ
    Matières grasses 2,9g
    Dont acides gras saturés 1,2g
    Dont acides gras polyinsaturés 0,5g
    Glucides 30,6g
    Dont sucres 0,1g
    Fibres alimentaires 3,1g
    Protéines 5,9g
    Sel 1,8g

  • Conservation

    A conserver entre 0 et +4°C.
  • Utilisation

    Dégustez ces délicieuses galettes selon les plus pures traditions bretonnes, chaudes avec du jambon et du gruyère, au déjeuner ou au dîner.