Herbes de Provence bio

LA VIE CLAIRE

3,99 €

50 g soit 79,80 € / KG

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Composition

Thym*, Origan*, Romarin*, Sarriette*, Marjolaine*, Persil*, Basilic*.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Marque
sachet de 50g LA VIE CLAIRE
  • Préparation

    Pour extraire les principes actifs des plantes, vous pouvez utiliser différents modes de préparation :
    L’infusion : pour les fleurs, les feuilles, les baies et les graines à huile essentielle, verser ½ litre d’eau bouillante sur 3 à 5 g de plante, couvrir et laisser infuser environ 10 mn.
    La décoction : pour les racines, les écorces et les graines, jeter 5 à 10 g de plante dans ½ litre d’eau bouillante et maintenir l’ébullition pendant 10 à 30 mn.
    La macération : pour certaines racines, laisser « macérer » 5 à 8 g de plante dans ½ litre d’eau froide pendant environ 2 heures.
    Quel que soit le mode de préparation, filtrer votre infusion à l’aide d’une passoire à fin tamis avant de la consommer.
    Certaines plantes aromatiques peuvent être employées pour parfumer et relever vos préparations culinaires (herbes de Provence, laurier, thym, thym citron, romarin, sarriette, sauge, etc…).