Jus de légumes lacto-fermenté bio

LA VIE CLAIRE

3,39 €

75 cl soit 4,52 € / L

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Description

Ce jus lacto-fermenté La Vie Claire est préparé avec du chou biologique cultivé selon la méthode bio-dynamique DEMETER. Ce mode de production s'appuie sur une fertilisation à base de compost et la prise en compte des forces telluriques et cosmiques.

Composition

Jus de betterave lacto-fermenté*° (41%), jus de carotte lacto-fermenté*° (40%), jus de panais lacto-fermenté*° (14%), jus de radis noir*(4%)°, jus d'acérola.
° Ingrédients demeter. Demeter est la marque des produits de l'Agriculture biodynamique.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Marque
Bouteille de75 cl LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    La lacto-fermentation assure une bonne conservation des vitamines présentes dans les légumes. Le jus obtenu par pression des légumes lacto-fermentés est agréable à boire et convient à tous.

    Pour 100ml
    Valeur énergétique 42 kCal • 178 kJ
    Matières grasses 0,2g
    Dont acides gras saturés 0,02g
    Glucides 8,7g
    Dont sucres 8,5g
    Fibres alimentaires 0,4g
    Protéines 0,8g
    Sel 0,1g
    Vitamine A 400 µg (soit 50% de la VNR)

    ** VNR (Valeur Nutritionelle de Référence)

  • Conservation

    Après ouverture de la bouteille, le jus doit être conservé au froid et consommé rapidement.
  • Utilisation

    Le jus de légumes lacto-fermenté peut être consommé tel quel, ou être ajouté dans les soupes (au dernier moment pour éviter qu’ils ne cuisent) auxquels il donne un goût légèrement acidulé. On peut également en faire des cures, notamment en cas de désordres intestinaux.