Kamut bio

LA VIE CLAIRE

2,49 €

500 g soit 4,98 € / KG

En stock

Description

Le Kamut est un vieil ancêtre du blé dur moderne, il est originaire d’Egypte.
Nutritionnellement supérieure, la céréale Kamut peut remplacer le blé.
Elle a une saveur riche, rappelant le beurre.

Composition

Avoine*

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Sachet de 500 g Fabriqué en Canada LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Qualifiée comme « une graine à haute teneur énergétique », la graine de Kamut a une taille deux à trois fois supérieure à celle du blé courant et contient 20 à 40% de protéines supplémentaires !
    De plus, elle contient jusqu’à 65% d’acides aminés en plus et renferme davantage de lipides et de vitamines et minéraux (dont magnésium, sélénium, zinc) que le blé courant.
    Enfn, elle présente l’avantage de se digérer facilement.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 362 kCal • 1538 kJ
    Matières grasses 2,5g
    Glucides 72,5g
    Fibres alimentaires 1,8g
    Protéines 12,5g

  • Préparation

    Le blé Kamut peut se présenter sous forme de céréales au petit déjeuner, de pain, de biscuits, biscottes et galettes, des crêpes et des encas variés, en mélange dans diverses formules de farine...