La vie bio

Edito

Savoir exactement ce que l’on consomme, mettre sa pensée en accord avec ses actes, prendre soin de son corps autant que de la planète, vivre sereinement en adoptant chaque jour une alimentation saine et équilibrée, développer une pensée positive.

Voilà peut-être les clés d’une vie heureuse.
Pour vous y aider, La Vie Claire s’engage à vous proposer au quotidien des produits bio et sains pour atteindre cet art de vivre.

A la loupe

Intéressant, j'y vais

Buvez les trésors de la nature, avec les jus lacto-fermentés !

Les jus lacto-fermentés sont de véritables mines d’or nutritionnelles, ils sont parfaits pour affronter les coups de fatigue de l’hiver. Explications.

Produit vedette

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Les cucurbitacées

Dans la grande famille des courges, potirons et potimarrons, se cachent des textures et des saveurs qui sont le secret des bonnes recettes d’hiver !

A la loupe

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Les lentilles vertes

La lentille est la légumineuse la plus consommée en Europe et la plus anciennement cultivée. Source de protéines, elle permet de composer des plats nourrissants. Riches en fibres, les lentilles renferment des minéraux (fer, magnésium, phosphore,...

Petit conseil expert

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Des fruits et des légumes de saison

Respectez les rythmes de Dame nature en mangeant des fruits et légumes frais de saison… En voici quatre, à adopter pour votre plus grand plaisir !

Dossier

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A chacun son petit déjeuner

Utile pour recharger les batteries après une nuit de jeûne et aborder sa journée en pleine forme, le petit déjeuner est un starter à moduler en fonction des cas.

Produit vedette

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Le raisin

VALÉRIE CUPILLARD partage avec vous son expérience de la cuisine bio pour mieux utiliser les ingrédients de base. Auteur de nombreux livres disponibles dans les magasins La Vie Claire, vous retrouverez son actualité sur son site : www.biogourmand....

A la loupe

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Le vin bio

Le vin bio est fabriqué à partir de raisins issus de l'agriculture biologique, autrement dit qui ont été des produits sans pesticides de synthèse, sans OGM, ni l'emploi d'engrais chimiques et d'herbicides.

A la loupe

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Les graines qui germent facilement

Les graines germées nous communiquent l’énergie qu’elles mettent en oeuvre dans leur processus de croissance et développent notre vitalité. La germination provoque une explosion des micronutriments et une prédigestion des macronutriments, rendant...