Lentilles vertes bio

LA VIE CLAIRE

4,99 €

1 Kg soit 4,99 € / KG

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Description

La lentille est la légumineuse la plus anciennement cultivée et aujourd'hui la plus grosse consommation des légumineuses en Europe.
Le fruit renferme 2 graines rondes aplaties.

Composition

Lentilles vertes *

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Sachet de 1 Kg Fabriqué en France LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Les lentilles sont très riches en protéines, ce qui en fait un aliment très recherché et très utilisé par les végétariens.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 351 kCal • 1490 kJ
    Matières grasses 2g
    Glucides 56g
    Protéines 28g
    Magnésium 103 mg (soit 34% des VNR**)
    Fer 11 mg (soit 79% des VNR**)
    Phosphore 531 mg (soit 66% des VNR**)

    ** VNR (Valeur Nutritionelle de Référence)

  • Préparation

    Les lentilles n'ont pas besoin d'être trempées.
    Rincer les lentilles à l’eau courante.
    Prévoir 1 volume de lentilles pour 6 volumes d'eau.
    Laisser frémir à feu doux pendant 20 à 30 minutes.
  • Utilisation

    Les lentilles sont la plupart du temps servies en casserole avec un légume ou une pièce de viande. Elles peuvent également être servies en soupe.