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Les règles d'or de l'agriculteur bio

Les règles d’or de l’agriculteur bio

  • Respecter le rythme des saisons et les cycles de vie des plantes.
  • Sélectionner des variétés végétales adaptées au terroir, aux conditions climatiques et naturellement résistantes aux parasites et aux maladies.
  • Fertiliser les sols principalement avec du compost issu de la ferme, éventuellement complété par des engrais naturels comme le fumier, le guano ou les algues marines.
  • Désherber manuellement, mécaniquement ou thermiquement, sans avoir recours à des désherbants chimiques.
  • Protéger les cultures par le maintien des haies qui empêchent l’érosion due aux eaux de ruissellement et par l’introduction de prédateurs naturels (coccinelles dévoreuses de pucerons).
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