Moutarde au vinaigre de cidre et au citron bio

LA VIE CLAIRE

2,35 €

200 g soit 11,75 € / KG

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Description

La moutarde au vinaigre de cidre et au citron La Vie Claire est préparée à partir de graines de moutarde biologiques soigneusement sélectionnées puis macérées dans un verjus (vinaigre de cidre, eau, sel) broyées et enfin tamisées.
Le pressage des pommes, la fabrication du cidre et sa transformation sont assurés par notre fournisseur.
Les citrons sont sélectionnés par notre fournisseur, trempés et broyés juste avant leur utilisation. L’ajout de citron frais lui apporte une note de fraîcheur très agréable.
Aucun traitement thermique ou autre pouvant altérer les qualités nutritionnelles, organoleptiques ou fonctionnelles des matières premières n’est appliqué. Aucun conservateur n’est utilisé.

Composition

Vinaigre de cidre* (46%),
graines de moutarde*, eau, citron frais* (10%),
sel de Camargue

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Marque
Pot de 200g LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    La moutarde est riche en calcium, fer, soufre, phosphore, potassium.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 163 kCal • 679 kJ
    Matières grasses 10,2g
    Dont acides gras saturés 0,6g
    Glucides 7,6g
    Dont sucres 2,1g
    Fibres alimentaires 4,2g
    Protéines 5,8g
    Sel 5,9g

  • Préparation

    Attention à son acidité pour les estomacs sensibles !
  • Conservation

    A conserver de préférence à l’abri de la lumière et de la chaleur.
    A consommer dans le mois qui suit l’ouverture et à conserver au réfrigérateur.
  • Utilisation

    Cette moutarde au goût puissant exaltera les saveurs de votre cuisine et agrémentera toutes vos viandes ou vinaigrettes.