Orge mondé précuit bio

LA VIE CLAIRE

1,79 €

500 g soit 3,58 € / KG

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Description

L’orge est une céréale douce qui convient généralement à tous et est l’une des plus anciennes céréales connues et consommées.

Composition

Orge*.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Sachet de 500 g Fabriqué en France LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    L’orge mondé, même s'il a perdu une partie de ses composants par mondage, reste néanmoins une céréale intéressante du point de vue nutritionnel.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 319,1 kCal • 1345,7 kJ
    Matières grasses 1,7g
    Dont acides gras saturés 0,35g
    Glucides 57,7g
    Dont sucres 2,2g
    Fibres alimentaires 16,7g
    Protéines 9,9g
    Sel 0,01g

  • Préparation

    Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. Plonger l’orge mondé dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 1h.
  • Conservation

    A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.