Préparation pour galettes de pois chiche

BEENDHI

4,45 €

0,250 KG soit 17,80 € / KG

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Description

Cette préparation, à base de farine de pois chiche et de riz, est relevée de cumin et d’une pointe de piment.
Elle permet de réaliser de succulentes galettes à garnir d’une farce pour faire un repas léger.
Les galettes peuvent aussi remplacer le pain ou être servies à l’apéritif.

Composition

Farine de pois chiche* (90,3%), Farine de riz*, Cumin*, Piment*, Feuilles de curry*, Sel, Poudre à lever : Bicarbonate de soude.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Sachet + Boîte Fabriqué en France BEENDHI
  • Infos Nutrition

    Pour
    Valeur énergétique 391,00 kCal • 1637,00 kJ
    Matières grasses 6,70g
    Dont acides gras saturés 0,70g
    Glucides 47,00g
    Dont sucres 10,20g
    Fibres alimentaires 10,30g
    Protéines 21,00g
    Sel 1,69g

  • Préparation

    Versez la préparation dans un saladier. A l'aide d'un fouet, incorporez peu à peu 600ml d'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse (comme une pâte à crêpe) (1min). Faites cuire vos galettes comme des crêpes (1 louche pour 1 galette) dans une poêle chaude et légèrement huilée jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés (4min).
  • Conservation

    A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
  • Utilisation

    Pour un repas végétarien complet, sain et équilibré, accompagnez vos galettes d'une salade ou de légumes cuisinés.