Du 1er janvier au 30 juin 2013
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Une mie moelleuse parsemée de raisins rend ce pain très savoureux pour les goûters et les petits déjeuners. Le mélange de farines T65 et T110 est équivalent à une farine T80. C’est un bon compromis entre de la farine blanche et intégrale, qui apporte en bonne quantité des éléments nutritifs.
Les raisins secs apportent des sucres rapidement absorbés et des minéraux, en particulier le potassium.