Quelles sont les 5 règles d'or de l'Agriculture Biologique ?

1/ Respecter le rythme des saisons et les cycles de vie des plantes.

2/ Sélectionner des variétés végétales adaptées au terroir, aux conditions climatiques et naturellement résistantes aux parasites et aux maladies.

3/ Fertiliser les sols principalement avec du compost issu de la ferme, éventuellement complété par des engrais naturels comme le fumier, le guano ou les algues marines.

4/ Désherber manuellement, mécaniquement ou thermiquement, sans avoir recours à des désherbants chimiques.

5/ Protéger les cultures par le maintien des haies qui empêchent l’érosion due aux eaux de ruissellement et par l’introduction de prédateurs naturels (coccinelles dévoreuses de pucerons).

 

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Les contrôles

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Les origines de l'agriculture biologique

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Les réglementations

Que modifie la réglementation en 2009?

 

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