La bio est dans ma nature

Annuler

< Retour au mur de recettes

Recettes similaires :

Recette bio : Flan bicolore aux pommes bio par Valérie Cupillard

Recette bio : Gâteau à la banane pour petit déjeuner par Valérie Cupillard

Les petits prix bio®

Du 1er janvier au 30 juin 2013

* Prix public conseillé. Pour connaître le détail de la contenance de vos produits bio, ainsi que leur prix au kilo/litre, cliquez ici.

Clafoutis de poires aux amandes par Valérie Cupillard

Recette bio d’automne

un dessert

Notez cette recette (908 notes)

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 35 minutes

Notez cette recette (211 notes)

Recette bio : Clafoutis de poires aux amandes par Valérie Cupillard

Ingrédients Pour 4 pers.

4 poires
3 oeufs
1 verre de sucre roux
1 verre de farine de maïs
1 verre d'amandes en poudre
3 verres de lait de soja à la vanille
Margarine végétale

Préparation :

  • Mélangez les oeufs avec le sucre puis incorporez la farine, la poudre d'amandes et le lait de soja.
  • Epluchez les poires et coupez-les en morceaux dans un plat à manqué enduit de margarine.
  • Versez la pâte et enfournez 35 min à thermostat 9.

 

Astuce: Privilégiez les fruits de saison pour réaliser cette recette qui ne perdra rien de sa saveur gourmande si elle est réalisée avec des fruits rouges ou des pêches.

 

 

 

 


Recette de Valérie Cupillard, Créatrice culinaire primée au Gourmand World Cookbook Award, Consultante et Auteur.
Retrouvez son actualité et ses recettes sur son site : www.biogourmand.info

Les livres de Valérie Cupillard sont disponibles dans les magasins La Vie Claire.