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Crumble pomme chocolat

Recette bio d’automne

un dessert

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Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

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Recette bio : Crumble pomme chocolat

Ingrédients Pour 6 personnes

4 pommes 
200 g de farine T80 La Vie Claire
70 g de poudre d\'amande
60 g de sucre en poudre La Vie Claire
125 g de beurre de baratte
200 g de chocolat noir pâtissier La Vie Claire

Préparation :

  • Préchauffer le four à 160°C.
  • Pour la pâte, mélanger dans un saladier la farine T80, la poudre d'amande, le sucre, le chocolat coupé en petits morceaux.
  • Puis incorporer le beurre de baratte en malaxant du bout des doigts pour obtenir une pâte ayant une consistance granuleuse.
  • Dans un plat beurré, mettre les pommes coupées en petits morceaux.
  • Répartir la pâte sur les pommes et placer au four pendant 30 minutes.