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Délice à l'orange

Recette bio d’automne

un dessert

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Préparation : 30 minutes

Cuisson : 45 minutes

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Recette bio : Délice à l'orange

Ingrédients Pour 6 personnes

3 oranges
300 g de sucre roux
300 g de farine T80
20 cl d'huile de tournesol
4 oeufs bio
1/2 sachet de levure

Préparation :

  • Mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre afin d'obtenir un mélange un peu mousseux.
  • Ajoutez l'huile, le jus des 3 oranges et le zeste d'une orange puis mélangez.
  • Ajoutez ensuite la farine, la levure et mélangez.
  • Pour finir ajoutez les blancs battus en neige (assez fermes).
  • Versez dans un moule bien beurré.
  • Enfournez 45 mn à 180°C.