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Fondant à la clémentine

Recette bio d’hiver

un dessert

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Recette bio : Fondant à la clémentine

Ingrédients Pour 4 personnes

50 g de poudre d'amandes bio
60 g de farine bio T80
1/2 sachet de levure
40 ml de crème de soja liquide
100 ml de jus de clémentine bio + le zeste d'une clémentine
1 pincée de cannelle
50 g de sucre en poudre bio

Préparation :

  • Mettre tous les ingrédients dans un saladier, bien mélanger.
  • Verser dans un moule de 15 cm de diamètre.
  • Faire cuire à four chaud (Th. 6) pendant environ 25 minutes.
  • Idéal pour les goûters d'hiver.