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Gâteau pommes-kiwis

Recette bio de printemps

un dessert

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Préparation : 5 minutes

Cuisson : 30 minutes

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Recette bio : Gâteau pommes-kiwis

Ingrédients Pour 6 personnes

1 pomme Délice d''Or
1 kiwi
40 g de farine T80
3 oeufs bio
1 pot de yaourt demi-écrémé
50 g de sucre de canne roux
1 citron bio

Préparation :

  • Préchauffez votre four.
  • Dans un saladier, mélangez la farine et les oeufs.
  • Ajoutez le yaourt et le sucre.
  • Mélangez bien et parfumez avec le zeste du citron et ajoutez quelques gouttes de jus de citron selon le goût.
  • Garnissez votre moule avec les fruits coupés et le mélange.
  • Enfournez 30 mn à 200°C.