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Poire crassane au four

Recette bio d’hiver

un dessert

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Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

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Recette bio : Poire crassane au four

Ingrédients Pour 4 personnes

4 poires crassane
50 g d'amandes en poudre
40 g de beurre doux La Vie Claire
90 g de sucre roux
2 jaune d'oeuf bio
Amandes effilées La Vie Claire

Préparation :

  • Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre roux, ajouter le beurre doux trés mou, les amandes en poudre La Vie Claire.
  • Couper les poires crassane en 2, les évider et les garnir de la préparation.
  • Ajouter les amandes effilées La Vie Claire et passer au four 15 minutes à 200°C.