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Poireaux à la moutarde

Recette bio d’automne

une entrée

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Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

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Recette bio : Poireaux à la moutarde

Ingrédients Pour 2 personnes

4 poireaux
100 g de moutarde de Dijon La Vie Claire
150 g de fromage râpé de brebis La Vie Claire

Préparation :

  • Faire cuire les poireaux à la vapeur pendant 15 minutes.
  • Les disposer dans un plat à gratin.
  • Mélanger la moutarde de Dijon et le fromage râpé de brebis.
  • Recouvrir les poireaux de ce mélange.
  • Efourner jusqu'à ce que le fromage soit doré, dans un four bien chaud ou sous le grill.