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Poireaux à la moutarde bio

Recette bio d’automne

un plat

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Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

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Recette bio : Poireaux à la moutarde bio

Ingrédients Pour 2 personnes

4 poireaux
100g de moutarde de Dijon La Vie Claire
150g de fromage rapé de brebis La Vie claire

Préparation :

  • Faire cuire les poireaux à la vapeur pendant 15 minutes.
  • Disposez-les dans un plat à gratin.
  • Mélangez la moutarde de Dijon et le fromage rapé de brebis.
  • Recouvrir les poireaux de ce mélange.
  • Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit doré, dans un four bien chaud ou sous le grill.

 

Photographie : Studio Christian Duchet
Stylisme culinaire : Franck Legrand