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Pommes au four

Recette bio d’automne

une entrée

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Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

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Recette bio : Pommes au four

Ingrédients Pour 4 personnes

4 pommes Canada grises
20 g de beurre doux de baratte
Cannelle en poudre
Crème Soja'Claire
4 biscottes aux raisins
8 cs de sucre de canne roux

Préparation :

  • Disposez dans un plat les biscottes aux raisins.
  • Epluchez et évidez les pommes Canada grises.
  • Mettez une pomme sur chaque biscotte.
  • Remplissez chaque pomme évidée de sucre de canne de roux, puis fermez par du beurre doux de baratte.
  • Saupoudrez légèrement de cannelle.
  • Mettez au four à 180°C pendant 30 mn.
  • A la sortie du four, mettez une pomme par assiette avec la biscotte et ajoutez la crème Soja'Claire dans le trou évidé de la pomme.