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Salade de chou chinois

Recette bio d’automne

une entrée

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Préparation : 10 minutes

Cuisson : 5 minutes

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Recette bio : Salade de chou chinois

Ingrédients Pour 1 personne

4/5 feuilles de chou chinois
1 cc de graines de sésame La Vie Claire


Pour la vinaigrette :
1 cc de miel d'acacia La Vie Claire
1 cc de tamari La Vie Claire
1 cc de jus de citron
3 cc d'huile d'olive vierge extra La Vie Claire.

Préparation :

  • Lavez les feuilles de chou chinois, séchez-les puis émincez-les.
  • Dans une poêle, faites griller à sec les graines de sésame.
  • Préparez la vinaigrette en ajustant la quantité voulue d'huile.
  • Assaisonnez, parsemez avec les graines de sésame et déguster !