La bio est dans ma nature

Annuler

< Retour au mur de recettes

Recettes similaires :

Recette bio : Tartinade forestière aux champignons shiitake

Recette bio : Velouté de celeri rave à la crème d'amandes par Valérie Cupillard

Les petits prix bio®

Du 1er janvier au 30 juin 2013

* Prix public conseillé. Pour connaître le détail de la contenance de vos produits bio, ainsi que leur prix au kilo/litre, cliquez ici.

Sandwich à l'avocat et au tofu

Recette bio d’hiver

une entrée

Notez cette recette (777 notes)

Préparation : 10 minutes

Notez cette recette (211 notes)

Recette bio : Sandwich à l'avocat et au tofu

Ingrédients :

1/2 avocat
1 tomate en tranche
2 tranches de pain grillées 3 farines, 4 graines La Vie Claire
1 tranche de tofu aux fines herbes La Vie Claire
Huile d'olive extra vierge La Vie Claire
Sel.

Préparation :

  • Coupez l'avocat en 2. Le sortir de sa pelure. Coupez cette moitié en quarts.
  • Déposez un quart d'avocat sur chaque tranche de pain grillée.
  • Ecrasez les quarts d'avocat avec une fourchette et y incorporer un peu d'huile d'olive.
  • Salez la purée obtenue.
  • Déposez la tranche de tomate sur une des deux tranches de pain grillées et la tranche de tofu sur l'autre.
  • Salez les 2 moitiés du sandwich et refermez.