Retour

Dessert

Recette bio de muffins aux baies de goji

Muffins noisettes et baies de goji

117 vote(s)

  • 10 min
  • 25 min

Moyen 4 pers.

Ingrédients

  • 100 g de farine de riz complet (ou d’épeautre)
  • 70 g de sucre de canne blond
  • 30 g de poudre de noisette
  • 20 g de baies de goji
  • 1 œuf
  • 5 c. à s. de boisson végétale (riz, avoine…)
  • 4 c. à s. d’huile d’olive douce
  • 1 c. à c. de poudre levante

Préparation

    1. Dans un saladier, mélangez vigoureusement l’œuf avec le sucre.
    2. Incorporez l’huile, la boisson végétale et la poudre de noisette.
    3. Ajoutez la farine de riz complet et la poudre levante en même temps.
    4. Versez la pâte dans 4 caissettes en papier ou moules à muffins et enfournez à thermostat 6-7 (180-210 °C) pour 25 minutes.
    5. A mi-cuisson baissez à thermostat 6 (180 °C).

    Auteur : Valérie Cupillard . http://www.biogourmand.info

    Photo : Benoît Brun

Retour

Plus de recettes

Dessert

Gateau noix

Intéressant, j'y vais

Gâteau aux noix

  • Préparation :30min
  • Cuisson :30 min

Recette bio à base de porridge pourle matin

Intéressant, j'y vais

Porridge pour petit déjeuner tonique

  • Préparation :5min
  • Cuisson :10 min

Dessert

Recette bio à base de fruits

Intéressant, j'y vais

Brochettes de fruits

  • Préparation :15min
  • Cuisson :20 min

Plat

Wok Poulet-Cajou

Intéressant, j'y vais

Wok de poulet-cajou

  • Préparation :15min
  • Cuisson :20 min