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Dessert

Salade de fruits au goji

Salade de fruits au goji

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  • 10 min

Facile 4 pers.

Ingrédients

  • 50 g de baies de goji
  • 3 oranges
  • 2 kiwis

Préparation

     Épluchez les oranges, débarrassez-les bien du blanc de l’écorce, coupez-les en rondelles fines.
     Mettez-les dans un saladier avec le jus des oranges.
     Ajoutez-y les kiwis, épluchés et coupés en rondelles.
     Ajoutez-y les baies de goji : au contact des fruits, elles vont s’humidifier, deviendront moelleuses en surface et craquantes en dessous.

Photo : Benoit Brun

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