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Apéro

sauce ciboulette

Sauce yaourt ciboulette express

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  • 5 min
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Facile 4 pers.

Ingrédients

  • 1 yaourt
  • 10 brins de ciboulette
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'un demi-citron
  • sel
  • poivre

Préparation

    Mixez dans un blender quelques secondes les ingrédients suivants : 1 yaourt, 10 brins de ciboulette, 4 c. à soupe d’huile d’olive, le jus d’un demi-citron, du sel et du poivre.
    Procédez par petites pressions successives en ajoutant un peu d’eau ou de boisson végétale au soja pour fluidifier la sauce.

    Cette sauce s'accommode parfaitement avec du saumon !

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