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Gâteau au kiwi et citron

un dessert

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Préparation : 10 minutes

Cuisson : 40 minutes

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Recette bio : Gâteau au kiwi et citron

Ingrédients Pour 6 personnes

3 petits kiwis
Jus d'un demi citron
150 g de farine T80
120 g de sucre roux
2 oeufs bio
50 ml de lait de soja
1/2 cc de cannelle
1/2 sachet de leuvure

Préparation :

  • Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs, la farine, le sucre, la cannelle et la levure.
  • Ajouter les kiwis coupés en fines tranches.
  • Ajouter le jus de citron.
  • Préchauffer votre four à 180°C et préparer votre moule à cake.
  • Verser la préparation dans le moule et enfourner entre 35 et 40 minutes.