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Soupe de fraise à l'orange

Recette bio de printemps

un dessert

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Préparation : 10 minutes

Cuisson : 1 minute

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Recette bio : Soupe de fraise à l'orange

Ingrédients Pour 4 personnes

Le jus de 2 oranges
800 g de fraises
2 cs de miel d'acacia liquide La Vie Claire
3 cs d'eau florale de fleur d'oranger La Vie Claire
Feuille de menthe

Préparation :

  • Dans une casserole, faites fondre le miel d\'acacia dans le jus d'orange.
  • Hors du feu, ajoutez l'eau florale de fleur d'oranger.
  • Lavez, équeutez-les et coupez les fraises en deux.
  • Répartissez-les dans 4 coupelles individuelles avec le jus d'orange.
  • Laisser reposer 30 minutes et servez avec une feuille de menthe ou une rondelle d'orange Tarroco.