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Salade aux crevettes et au melon

Recette bio d’ete

une entrée

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Préparation : 30 minutes

Cuisson : 0

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Recette bio : Salade aux crevettes et au melon

Ingrédients Pour 4 personnes

1 melon Galia
4 cs de mayonnaise La Vie Claire
1 jus de citron bio
1 pincée de safran
250 g de crevettes cuites et épluchées
sel, poivre.

Préparation :

  • Coupez le melon en 4 et ôtez-en les graines.
  • Formez des boules  à l'aide d'une cuillère parisienne ou coupez le en petits dés.
  • Dans un saladier, mélangez la mayonnaise et le jus de citron.
  • Assaisonnez la sauce avec le sel, le poivre et le safran.
  • Ajoutez à la sauce le melon et les crevettes.
  • Mélangez avec précaution.