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Céleri rave à l'emmental

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Préparation : 10 minutes

Cuisson : 40 minutes

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Recette bio : Céleri rave à l'emmental

Ingrédients Pour 2 personnes

700 g de céleri rave
80 g d'emmental râpé La Vie Claire
30 g de beurre de baratte La Vie Claire
Sel.

Préparation :

  • Pelez le celeri, coupez-le en tranches fines, mettez-les dans une casserole d'eau, salez, mettez sur le feu pendant 30 mn à partir de l'ébullition.
  • Lorsque le céleri est cuit, égouttez-le, mettez-en une couche dans un plat allant au four.
  • Saupoudrez d'emmental râpé.
  • Disposez des noisettes de beurre de baratte et faites gratiner au four pendant une dizaine de minutes.