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Pommes de terre charlotte au romarin

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Préparation : 10 minutes

Cuisson : 35 minutes

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Recette bio : Pommes de terre charlotte au romarin

Ingrédients Pour 6 personnes

800 g de pommes de terre Charlotte
1/2 cs d'huile d'olive vierge extra La Vie Claire
Une branche de romarin frais
Sel, poivre

Préparation :

  • Lavez soigneusement les pommes de terre et séchez-les dans un torchon. Surtout laissez la peau.
  • Coupez-les en gros morceaux et mettez-les dans un plat creux.
  • Ajoutez ensuite le poivre, le romarin et l'huile. Mélangez et laissez reposer.
  • Préchauffez votre four à 230°.
  • Versez les pommes de terre sur une plaque munie d'un papier cuisson.
  • Salez et mettez à four chaud environ 15 minutes puis baissez votre four à 200/220° et laissez cuire encore environ 20 mn.
  • Dégustez à la sortie du four.