La bio est dans ma nature

Annuler

< Retour au mur de recettes

Recettes similaires :

Recette bio : Terrine fondante aux pois cassés par Valérie Cupillard

Recette bio : Velouté de courge muscade

Les petits prix bio®

Du 1er janvier au 30 juin 2013

* Prix public conseillé. Pour connaître le détail de la contenance de vos produits bio, ainsi que leur prix au kilo/litre, cliquez ici.

Quiche sans pâte au chou romanesco et saumon

Recette bio d’automne

une entrée

Notez cette recette (755 notes)

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 45 minutes

Notez cette recette (211 notes)

Recette bio : Quiche sans pâte au chou romanesco et saumon

Ingrédients Pour 4 personnes

1 chou Romanesco
150 g de pavé de saumon
150 g de saumon fumé d'Ecosse bio La Vie Claire
40 cl de lait écrémé La Vie Claire
4 oeufs bio La Vie Claire
Sel, poivre, muscade.

Préparation :

  • Faites préchauffer votre four à 200°C (Th.6/7).
  • Faites cuire votre chou Romanesco découpé en petites têtes à la vapeur duran 1/4 d'heure.
  • Cassez les oeufs entiers, ajoutez le lait, sel, poivre et une pincée de muscade.
  • Dans un plat, placez les têtes de chou, tout le saumon coupé en lamelles puis versez le mélange oeufs et lait dessus.
  • Enfournez pour 45 minutes de cuisson.