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Recettes similaires :

Du 1er janvier au 30 juin 2013

* Prix public conseillé. Pour connaître le détail de la contenance de vos produits bio, ainsi que leur prix au kilo/litre, cliquez ici.

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Préparation : 5 minutes

Cuisson : 30 minutes

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1 chou-fleur
4 cs de chapelure
50 g de beurre de baratte La Vie Claire
Sel, poivre.

Détaillez le chou-fleur en petits bouquets et faites-le cuire: plongez-le dans une casserole d'eau froide, portez à ébullition et laissez bouillonner 15 minutes.
Préchauffez votre four à 210°C. Beurrez un plat à gratin.
Egouttez le chou-fleur, mettez les bouquets les uns contre les autres dans le plat, saupoudrez de chapelure, parsemez sur le dessus le beurre fractionné et enfournez.
Laissez cuire 10 minutes et gratinez pendant 5 minutes en surveillant la couleur.