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Salade moro

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Préparation : 15 minutes

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Recette bio : Salade moro

Ingrédients Pour 2 personnes

3 oranges Moro
Pistaches décortiquées La Vie Claire
Pignons de pin La Vie Claire
Sucre roux La Vie Claire
Cannelle moulue La Vie Claire
Eau de fleur d'oranger La Vie Claire

Préparation :

  • Pelez les oranges à vif, il ne doit plus rester de peau blanche autour de l'orange.
  • Coupez les en tranches les plus fines possible.
  • Placez les en rosace dans vos assiettes.
  • Soupoudrez les de sucre de de cannelle.
  • Versez une cuillère à café de fleur d'oranger.
  • Parsemez chaque assiettes de pistaches concassées et de pignons de pin.
  • Laissez mariner vos assiettes au frais entourées de film transparent pendant 2 heures.