La bio est dans ma nature

Annuler

< Retour au mur de recettes

Recettes similaires :

Recette bio : Moelleux chaud aux fruits secs par Valérie Cupillard

Recette bio : Pannacota caramel à l'irakia par Valérie Cupillard

Les petits prix bio®

Du 1er janvier au 30 juin 2013

* Prix public conseillé. Pour connaître le détail de la contenance de vos produits bio, ainsi que leur prix au kilo/litre, cliquez ici.

Pommes farcies au four

Recette bio d’hiver

un dessert

Notez cette recette (739 notes)

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Notez cette recette (211 notes)

Recette bio : Pommes farcies au four

Ingrédients Pour 4 personnes

4 pommes Golden
30 g de pistaches décortiquées La Vie Claire
4 abricots secs La Vie Claire
30 g de cerneaux de noix La Vie Claire
30 g d'amandes La Vie Claire
30 g de raisins secs La Vie Claire
1 cc de cannelle La Vie Claire
75 g de sucre roux La Vie Claire
Jus d'orange La Vie Claire
Beurre de baratte La Vie Claire
Gousse de vanille La Vie Claire

Préparation :

  • Préchauffez votre four à 160°C.
  • Hachez tous les fruits secs dans le bol d'un mixeur et mélangez-les au beurre mou, saupoudrez de cannelle et ajoutez un peu de gousse de vanille.
  • Lavez les pommes, essuyez-les, ne les pelez pas, mais évidez-les en les laissant entières à l'aide d'un vide-pommes.
  • Farcissez-les avec le mélange et disposez-les dans un plat allant au four.
  • Chauffez le jus d'orange, ajoutez le sucre roux et versez sur les pommes.
  • Enfournez et faites cuire 20 mn en arrosant régulièrement.

Accompagnement : glace à la vanille.