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Salade d'avocats et de kiwi

Recette bio d’hiver

une entrée

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Préparation : 15 minutes

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Recette bio : Salade d'avocats et de kiwi

Ingrédients Pour 4 personnes

3 avocats Hass
4 kiwis
1 ou 2 oranges
Jus de citron
3 cs d'huile d'olive Vierge Extra La Vie Claire
1 cs de vinaigre balsamique La Vie Claire
1 cs de moutarde de Dijon La Vie Claire
Cerfeuil
3 cs de mélange d'herbes pour salade La Vie Claire
Sel, poivre

Préparation :

  • Epluchez les avocats et les kiwis.
  • Coupez les avocats en dés et les kiwis en rondelles.
  • Arrosez les avocats de citron.
  • Pelez l'orange à vif, coupez-la en morceaux.
  • Faites la sauce dans un saladier avec le mélange d'herbes pour salade et ajoutez tous les autres ingrédients.
  • Décorez votre saladier avec un citron.
  • Mettez au frais avant de servir.